利用每天下班後的一些時間
自己炒內餡、做餅皮
蓮花、福袋,美美滴完成了
裡面是豆沙核桃餡的廣式月餅
綠豆椪上面使用了紅麴粉調水當印泥
印上滿心祝福的「福」、「祿」字樣
內餡是綠豆沙加魯肉
一天炒紅豆餡、一天炒綠豆餡
一天做月餅、一天做綠豆椪
前前後後花了四天完成這兩款餅
不輕鬆,但療癒又有成就感
希望吃到的人都能吃出我滿心的祝福!!!
廣式月餅作法:
https://marieli518.pixnet.net/blog/post/30310718
綠豆椪作法:
https://marieli518.pixnet.net/blog/post/30340520