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利用每天下班後的一些時間
自己炒內餡、做餅皮

蓮花、...

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利用每天下班後的一些時間
自己炒內餡、做餅皮

蓮花、福袋,美美滴完成了
裡面是豆沙核桃餡的廣式月餅

綠豆椪上面使用了紅麴粉調水當印泥
印上滿心祝福的「福」、「祿」字樣
內餡是綠豆沙加魯肉

一天炒紅豆餡、一天炒綠豆餡
一天做月餅、一天做綠豆椪
前前後後花了四天完成這兩款餅
不輕鬆,但療癒又有成就感

希望吃到的人都能吃出我滿心的祝福!!!

廣式月餅作法:
https://marieli518.pixnet.net/blog/post/30310718

綠豆椪作法:
https://marieli518.pixnet.net/blog/post/30340520


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About author
從紀錄孩子的成長、親子共讀的喜悅, 一路到開始著手整理自己的料理紀錄, 瑪莉一直都是個快樂分享的部落客寫手。 在瑪莉的眼中, 「料理」猶如畫家手上的畫筆, 恣意揮灑出絢爛的畫作; 也可以猶如作家手上書寫的筆, 讓想像馳騁在作品之中。 在料理的國度裡, 可以很隨性,也可以很隆重; 可以很簡單,也可以很精緻。 而料理世界所帶來的快樂 不只是美食的呈現, 真正富足的: 是家人清光盤子時臉上散發的滿足笑臉。
料理,拉近了我們的美味關係。。。 粉絲頁圖文請勿任意轉載,謝謝~ ※合
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